aus Kalifornien, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich und Deutschland. Weine voller Charakter und Stil, nicht stromlinienförmig konsumentenfreundlich, sondern mit so viel Geschmack und Ausstrahlung wie möglich; authentisch und vornehmlich aus weniger bekannten Regionen: Von der Loire, aus Cahors, dem Bergerac, dem Languedoc-Roussillon, der Rhone, aus Oregon, Washington State und Kalifornien, aus Apulien oder den Marken, von der Mosel oder dem Mostviertel.
Unser beliebter Basis-Espresso aus Indien (70 % Arabica) und Brasilien (30 % Robusta). Die körperreiche Mischung liefert markanten Geschmack mit leicht erdigem Duft. Das angenehm intensive und kräftige Aroma enthält warme Gewürznoten mit Anklängen an Kakao, schmeckt nach viel Körper und gibt eine ausgezeichnete stabile Crema. Wichtig für empfindliche Mägen: die feine, milde Säure ist alles andere als aggressiv und damit sehr bekömmlich. Der Kaffee eignet sich hervorragned für die Zubereitung in der Mokkakanne, aber auch in der Espressomaschine entfaltet er sich optimal. Empfehlenswert für müde Geister am Morgen und nach dem Mittagessen.
Der "normale" Kaffeetrinker neigt dazu, nur Arabica für edel zu halten, über Robusta rümpft er eher die Nase. Das ist falsch. Die Robustabohnen für diesen Spitzenespresso z. B. entstammen uralten Natur-Büschen der Spezies Canephora, die ohne synthetische Spritzmittel nach alter Art gezogen und geerntet werden. Es handelt sich hierbei also nicht nur um einen Plantagenkaffee, sondern auch um einen ungewaschenen Naturkaffee. Robusta muß nicht gewaschen und anschließend thermisch "gecrackt" werden wie Arabica. Die Arabica für diese Mischung ist eine Selektion feinster Sorten und sorgt für markanten, kräftigen, lange anhaltenden Geschmack im Mund, der typisch ist für feinen italienischen Espresso.
Ventilbeutel mit Aromaschleuse. Wer mehr Espresso als Cappuccino trinkt, ist mit diesem Kaffee bestens beraten. Im Cappuccino bietet er kräftigen Geschmack mit Nachhalt. Ventilbeutel 1 Kg in Bohnen.
Der "normale" Kaffeetrinker neigt dazu, nur Arabica für edel zu halten, über Robusta rümpft er eher die Nase. Das ist falsch. Die Robustabohnen für diesen Spitzenespresso z. B. entstammen uralten Natur-Büschen der Spezies Canephora, die auf der Plantage Lomela im Kongo ohne synthetische Spritzmittel nach alter Art gezogen und geerntet werden. Es handelt sich hierbei also nicht nur um einen Plantagenkaffee, sondern auch um einen ungewaschenen Naturkaffee. Robusta muß nicht gewaschen und anschließend thermisch "gecrackt" werden wie Arabica. Die Arabica für diese Mischung ist eine Selektion feinster Sorten aus Zentralamerika und sorgt für markanten, kräftigen, lange anhaltenden Geschmack im Mund, der typisch ist für feinen italienischen Espresso. Unser Espresso "Lomela" ist so gekonnt verarbeitet und geröstet, daß er auch in Cappuccino und Caffé Latte für markanten Espresso-Geschmack sorgt, ohne geschmacklich "unterzugehen".
Aus sogenannten Aroma-Sorten, zu 100 Prozent Arabica-Bohnen aus Guatemala und Äthiopien, mischt uns Piantagioni einen noblen, aromatischen, milden und weichen, auf der Zunge fast schon cremig wirkenden Espresso mit angenehm niedriger Säure und viel Aroma und Blume im Geschmack.
Ein hochwertiger Espresso, den Sie besonders gut zu Milchkaffee, Cappuccino und Macchiato verwenden können - bekömmlich, cremig weich, sanft und nussig mild im Geschmack, mit viel Duft. Eine Spitzenqualität, die in jeder Maschine eine exzellente Figur macht!
Als Espresso schmeckt er deutlich milder und feiner als gewohnt und es fehlt ihm die typische Bitterkeit und die etwas markante Säure, die der Espressofreund so schätzt. Er eignet sich deshalb besonders gut für empfindliche Streßmägen und für den After-Dinner-Espresso. Ein hochwertiger Espresso, den Sie besonders gut zu Milchkaffee, Cappuccino und Macchiato verwenden können - bekömmlich, cremig weich, sanft und nussig mild im Geschmack, mit viel Duft. Eine Spitzenqualität!
Auch als Espresso bereitet macht dieser Kaffee eine gute Figur, er schmeckt dann aber deutlich milder und feiner als gewohnt und es fehlt ihm die typische Bitterkeit und die etwas markante Säure, die der Espressofreund so schätzt. Er eignet sich deshalb besonders gut für empfindliche Streßmägen und für den After-Dinner-Espresso.
Aus reinsortiger "Arabica" aus Yrgalem in Äthiopien, dem Ursprungsgebiet aller Arabicasorten, konzipierte Piantagioni diesen erfrischend aromatischen, besonders weichen Espresso mit niedriger Säure und unvergleichlichem Aroma, jener feinen Blume und jenem intensiv milden Geschmack, den nur rare Arabica-Spitzenkaffees besitzen. Die Bohnen für diese wertvolle Kaffee-Rarität, die benannt ist nach den Sidamo, einer ethnischen Minderheit, die zu den ältesten Bevölkerungsgruppen Äthiopiens gehört, werden noch in uralten Naturplantagen in freier Steppe geerntet und stellen eine der größten Raritäten auf dem Kaffemarkt dar. Beachten Sie seine feinen nussigen Zitrusfruchtnoten, die für Arabica dieser seltenen Qualitätsstufe typisch sind.
Dies ist qualitativ hochwertiger Espresso, den Sie auch gut zu Milchkaffee, Cappuccino und zu Macchiato verwenden können. Als Kaffee im Preßfilter aufgebrüht offenbart dieser Spitzenkaffee seine volle aromatische Komplexität - bekömmlich, magenschonend und ungewohnt aromatisch, cremig weich, sanft und nussig frisch im Geschmack, mit viel frischem Duft. Nur in Bohnen lieferbar. Der ideale Kaffee für den Nachmittag und Abend. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern. Beutel mit Ventil. Aus reinsortiger "Arabica" aus Äthiopien, dem Ursprungsgebiet aller Arabicasorten, konzipierte Piantagioni diesen erfrischend aromatischen, besonders weichen Espresso mit niedriger Säure und unvergleichlichem Aroma, jener feinen Blume und jenem intensiv milden Geschmack, den nur rare Arabica-Spitzenkaffees besitzen.
Die Bohnen für diese Kaffee-Rarität, die benannt ist nach den Sidamo, einer ethnischen Minderheit, die zu den ältesten Bevölkerungsgruppen Äthiopiens gehört, werden noch in uralten Naturplantagen in freier Steppe geerntet und stellen eine der größten Raritäten auf dem Kaffemarkt dar.
Beachten Sie die feinen nussigen Zitrusfruchtnoten, die für Arabica dieser doch sehr seltenen Qualitätsstufe typisch sind.
Dies ist qualitativ hochwertiger Espresso, den Sie auch gut zu Milchkaffee, Cappuccino und zu Macchiato verwenden können. Als Kaffee im Preßfilter aufgebrüht offenbart dieser Spitzenkaffee seine volle aromatische Komplexität - bekömmlich, magenschonend und ungewohnt aromatisch, cremig weich, sanft und nussig frisch im Geschmack, mit viel frischem Duft. Nur in Bohnen lieferbar. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern.
Ein Spitzen-Espresso aus 100 % Arabica der Plantage "Facenda Lagoa do Morro da Brejoes in Bahia" in Brasilien, genauer gesagt aus der alten Niedrigertragssorte "Bourbon", die zu den feinsten und mildesten des Weltmarktes gehört und nur selten reinsortig wie hier angeboten wird.
Die Kaffeebohnen werden sorgfältig von Hand geerntet, anschließend geschält und dann trocknen sie drei Tage an der Sonne, um schließlich enthäutet zu werden. Erst dann werden sie gewaschen. Diese schonende und zeitintensive Behandlung (normalerweise wird das ganze thermisch aktiviert in Konvektoren gemacht), ist für das unvergleiche Aroma dieses Kaffees verantwortlich.
"Lagoa do Morro" zeichnet sich durch ungewohnt sanften Charakter aus, der harmonisch und angenehm weich, mit warmem Aroma, fast süß wirkendem, intensivem Geschmack und gutem, nicht zu aufdringlichem Körper die Zunge förmlich streichelt und den Magen dabei schont, denn er kommt nicht mit aggressiver Säure und harter Bitterkeit daher, wie so viele Industrie-Espressi - ein Grauen.
Ein Spitzen-Kaffee für wahre Kaffeefreunde, für Kaffee-Maniacs, dessen feines Aroma das ganze Zimmer erfüllt und Lust macht. Schön, daß es solche Kaffeespezialitäten noch gibt.
Als Espresso intensiv und fein, weich und süß, aber auch als Macchiato zeigt er, was er kann. Ein Kaffee/Espresso für jede Zubereitungsart und jede Tag- und Nachtzeit. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren. Beutel mit Frischeventil. Aus reiner Arabica aus Brasilien, genauer gesagt aus der alten Niedrigertragssorte "Bourbon", benannt nach dem wohl besten Anbaugebiet für diese alte Spezies, "Sul de Minas", gewinnt Piantagioni diesen Spitzenespresso, der zu den feinsten und mildesten des Weltmarktes gehört und nur selten reinsortig wie hier angeboten wird.
Die Kaffeebohnen werden sorgfältig von Hand geerntet, anschließend geschält und dann trocknen sie drei Tage an der Sonne, um schließlich enthäutet zu werden. Erst dann werden sie gewaschen. Diese schonende und zeitintensive Behandlung (normalerweise wird das ganze thermisch aktiviert in Konvektoren gemacht), ist für das unvergleiche Aroma dieses Kaffees verantwortlich.
"Sul de Minas" zeichnet sich durch ungewohnt sanften Charakter aus, der die Zunge mit vollem Körper, aber sanfter Textur förmlich streichelt und den Magen schont, weil er nicht mit aggressiver Säure und harter Bitterkeit daherkommt, wie so viele Industrie-Espressi - ein Grauen.
Dieser Spitzen-Kaffee ist weich, wirkt auf der Zunge ausbalanciert in den Geschmacksbestandteilen und schockiert den unerfahrenen Genießer mit lieblichem, "süßem" Geschmack, der typisch ist für diese Qualität von Arabica.
Für wahre Kaffeefreunde, für Kaffee-Maniacs. Sein Aroma erfüllt das ganze Zimmer und macht Lust. Schön, daß es solche Kaffeespezialitäten noch gibt.
Als Espresso intensiv und fein, weich und süß, aber auch als Macchiato zeigt er, was er kann. Wir empfehlen, ihn im Pressofiltro als klassischen Kaffee zuzubereiten, da entwickelt er am besten seine ganze Komplexität und Qualität. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren..
Aus sogenannten Aroma-Sorten, die zu 100 Prozent Arabica-Bohnen sind und aus Guatemala und Äthiopien stammen, mischt uns Piantagioni diesen noblen, aromatischen, milden und weichen, auf der Zunge fast schon cremig wirkenden Espresso mit angenehm niedriger Säure und viel Aroma und Blume im Geschmack.
Ein hochwertiger Espresso, den Sie besonders gut zu Milchkaffee, Cappuccino und Macchiato verwenden können - bekömmlich, cremig weich, sanft und nussig mild im Geschmack, mit viel Duft. Eine Spitzenqualität!
Auch als Espresso bereitet macht dieser Kaffee eine gute Figur, er schmeckt dann aber deutlich milder und feiner als gewohnt und es fehlt ihm die typische Bitterkeit und die etwas markante Säure, die der Espressofreund so schätzt. Er eignet sich deshalb besonders gut für empfindliche Streßmägen und für den After-Dinner-Espresso. Hier gemahlen in der praktischen 250 g-Runddose, die wiederverschließbar ist. Der hochwertige Espresso, den Sie besonders gut zu Milchkaffee, Cappuccino und Macchiato verwenden können - bekömmlich, cremig weich, sanft und nussig mild im Geschmack, mit viel Duft. Eine Spitzenqualität!
Ein Spitzen-Espresso aus 75 % Arabica aus El Salvador und 25 % Robusta aus Indien. Kein Plantagenkaffee, sondern eine rare Cuvée aus wertvollen ungewaschenen Naturkaffees. Robusta muß nicht gewaschen und anschließend thermisch "gecrackt" werden wie Arabica. Die Arabica für diese Mischung ist eine Selektion feinster Sorten aus El Salvador und liefert markanten, kräftigen, lange anhaltenden Geschmack im Mund, der typisch ist für feinen italienischen Espresso; gekonnt verarbeitet und geröstet, können Sie diesen Kaffee auch in Cappuccino und Caffé Latte verwenden, wo er für markanten Espresso-Geschmack im Hintergrund sorgt, ohne geschmacklich "unterzugehen". Der Kaffee eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der Mokkakanne, aber auch in der Espressomaschine entfaltet er sich optimal. Empfehlenswert für müde Geister am Morgen und nach dem Mittagessen. Wer mehr Espresso als Cappuccino trinkt, ist mit diesem Kaffee bestens beraten. Im Cappuccino bietet er kräftigen Geschmack mit Nachhalt. Ventilbeutel 1 Kg in Bohnen.
Der "normale" Kaffeetrinker neigt dazu, nur Arabica für edel zu halten, über Robusta rümpft er eher die Nase. Das ist falsch. Die Robustabohnen für diesen Spitzenespresso z. B. entstammen uralten Natur-Büschen der Spezies Canephora, die auf der Plantage Lomela im Kongo ohne synthetische Spritzmittel nach alter Art gezogen und geerntet werden. Es handelt sich hierbei also nicht nur um einen Plantagenkaffee, sondern auch um einen ungewaschenen Naturkaffee. Robusta muß nicht gewaschen und anschließend thermisch "gecrackt" werden wie Arabica. Die Arabica für diese Mischung ist eine Selektion feinster Sorten aus Zentralamerika und sorgt für markanten, kräftigen, lange anhaltenden Geschmack im Mund, der typisch ist für feinen italienischen Espresso. Unser Espresso "Lomela" ist so gekonnt verarbeitet und geröstet, daß er auch in Cappuccino und Caffé Latte für markanten Espresso-Geschmack sorgt, ohne geschmacklich "unterzugehen".